Гости МЦ «Решма» учатся варить сыр
28.09.2017
Гости МЦ «Решма» учатся варить сыр
Можно ли научиться варить настоящий вкусный сыр в домашних условиях? Можно, утверждает семья сыроваров Фроловых из города Наволоки. И с удовольствием доказывает это на деле, проводя мастер-классы. Такие интерактивные уроки стали традиционными для гостей МЦ «Решма». Очередная встреча с сыроварами прошла 27 сентября в Чайном домике.
Анна и Владимир Фроловы рассказали участникам мастер-класса о секретах домашнего сыроварения, тонкостях выбора продуктов и технологии изготовления вкусного сыра, научили отличать натуральный сыр от сырного продукта и предложили гостям продегустировать итальянские сыры качотта и рикотта собственного приготовления.
В процессе общения прямо на глазах зрителей Анна и Владимир сварили молодой адыгейский сыр, который участники мастер-класса с удовольствием попробовали и оценили.
В завершение встречи все гости получили небольшие сувениры от Чайного домика - пряники ручной работы в виде кусочков сыра.